Menu Baladin, à midi…

Antoine Westermann Blog
19/06/17

Du lundi 19 au vendredi 23 Juin 2017

45 euros

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Soupe fraîche au concombre
& tartine de chèvre Sainte-Maure-de-Touraine

Ou

Cocktail de tourteau & crème d’avocat aux épices

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Magret de canard rôti aux abricots & au romarin, salade verte

Ou

Dos de cabillaud rôti, jus aux agrumes 
& fricassée de légumes verts

Ou

Piccata de veau,
pommes de terre écrasées façon Grand-Mère


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Parfait glacé aux fruits exotiques

Ou

Choux à la crème légère au basilic, compote de fraises

 

Prix nets, hors boissons

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